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真空干燥設備

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真空干燥設備

真空干燥設備用于生產休閑食品、油炸食品、果蔬脆片等染細菌的食品。在采用冷凍干燥方法處理時,需要補充升華熱。在真空條件下,水的汽化溫度低,實現了低溫干燥。1  發展趨勢    干燥設備廣泛應用于食品、制藥、化工等多個行業。與此同時,隨著工業生產技術水平和消費者要求的不斷提升,也對干燥設備提出了更高的技術要求。在食品工業中常用的形式主要有箱式、雙錐式真空干燥設備,帶式真空干燥設備等。這些傳統的真空干燥裝置主要采用熱風,蒸汽或電等加熱,利用熱傳導,對流或輻射原理將熱量從外部傳到物料詳細內容>>
真空干燥設備

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